フランス
牛乳
40%
フレッシュ
まるでヨーグルトのようなさわやかな酸味と、とてもなめらかな口あたりが特微的なフレッシュチーズ。砂糖やはちみつ、フルーツとの相性も抜群なので、ちょこっとデザートにも使えるし、刻んだハーブを加えて、肉や魚のソテーのソースにしてもおいしい!
水きりしたヨーグルトのようなさわやかな味わいですが、ずっと酸味がおだやかです。なめらかでくせがありません。ジャムやはちみつなどの甘味はもとより、こしょうやハーブを加えて前菜風にしてもおいしくいただけます。日もちしないので、手に入れたら早めに食べ切りましょう。
フロマージュ・ブランの分類される
「フレッシュタイプ」のチーズって？
「フレッシュタイプ」のチーズって？
ミルクに一番近くクセのないチーズでミルクの風味を味わえる食べやすいものばかり。
チーズの原料は牛や羊、山羊のミルクなどで、色々な素材とも相性がよく調理しやすいチーズ、そのままでも口当たりがソフトであっさりした酸味を楽しめるのがフレッシュタイプの特徴で、香辛料やハーブでシンプルにいただくのもおいしいです。
ミルクに乳酸菌や酵素を入れて固めたカードから、水分（ホエー）を抜いたのちにほとんど熟成させないのがフレッシュチーズです。
チーズの原料は牛や羊、山羊のミルクなどで、色々な素材とも相性がよく調理しやすいチーズ、そのままでも口当たりがソフトであっさりした酸味を楽しめるのがフレッシュタイプの特徴で、香辛料やハーブでシンプルにいただくのもおいしいです。
ミルクに乳酸菌や酵素を入れて固めたカードから、水分（ホエー）を抜いたのちにほとんど熟成させないのがフレッシュチーズです。
保存方法
鮮度が大切なチーズで長期間保管のために作られたチーズではないのでできるだけ早く食べるのが鉄則です。もし保存する場合には購入時に入っていてカップなどの容器に入れ、湿度の保てる冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
¥1523
【クール便】 ■商品について ピュアクリームのノウハウと発酵乳製品のノウハウを組み合わせて、 小ロットで生産しています。 なめらかな物性はムースやレアチーズに最適です。 出来立てのようなフレッシュな美･･･
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ホームメイドショップKIKUYA
¥25000
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北海道美瑛町
¥5043
配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。 商品出荷時の日数：賞味期限残り26日程度となります。フ･･･
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タカナシミルク楽天市場店
¥3979
商品説明ブルターニュ産クリームチーズをしっかり練りこんだスフレのスポンジの中にはシロップ漬けのベリー類をフロマージュ・ブランのムースで包みました。 新感覚のチーズケーキをお楽しみください。内容量フロマ･･･
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神戸スイーツ（誕生日ケーキ）
¥9000
返礼品詳細 名称 【チーズガーデン】 レアチーズケーキ NASU WHITE(フロマージュブラン) 内容量 NASU WHITE(フロマージュブラン)×1個入 原材料 クッキー（国内製造）、ナチュラル･･･
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栃木県那須塩原市
¥4617
白い妖精 口どけチーズケーキ 〇White fairy Melt in your mouth Cheesecake〇 白い妖精 口どけチーズケーキ ナチュラルチーズクリームをフ･･･
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菓匠 津具屋本舗
¥3420
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菓匠 津具屋本舗
¥6156
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュ･･･
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東京468食材
¥2160
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東京468食材
¥16000
特産品詳細 グラスフェッドミルクとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクのこと。 牛は本来草食動物です。 酪農や畜産など、人の手によって経済動物として飼育されるため、経済性の観点から輸入飼料や穀物を与え･･･
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グッズプロののぼり旗は「節約じょうずのぼり」から「セレブのぼり」まで細かく調整できちゃいます。のぼり旗にひと味加えて特別仕様に一部を変えたい店名、社名を入れたいもっと大きくしたい丈夫にしたい長持ちさせ･･･
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